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大象餐谋（宁夏）文化传媒有限公司
联系人：王经理
电话：0951-5989110
手机：17398410584
主营：
地址：银川市兴庆区江宁国际酒店用品城24号楼6楼（南大门正对背后电梯直上6楼）
?加强引进人才，巩固培训基础，餐饮营销策划酒店菜谱
加强引进人才，推进学习培训基本为了-地更合理地开展人力资源，可以在众多学校中为大家给予见习的机遇，让她们能更早地触碰实践活动，想要进到企业工作中。企业要关键学习培训有关的技术性、市场营销策划、高层住宅管理者，依据自己状况，方案策划引进人才的方法、制定有关规章制度、工资规范等，争得让她们留下想要为企业服务项目。提升她们的综合能力，发掘它们的发展潜力，增强她们对企业文化艺术、精神的归属感。
把握行业动态、-，制定出合乎企业本身进步的营销战略，提升运营管理能力，增强品牌效应，在生产制造、市场销售、服务项目中开展自主-，变成餐饮业企业存活发展壮大的关键步骤。
餐饮营销策划-大象文化传媒有限公司
中式餐厅餐饮设计颜色搭配使用
对于新中式饭店的色彩的配搭,仍是务必-,就是采用比较明亮的色调,可以根据类似色进行搭配。不外在配搭的情形下暖色调不能够太黄,要不然被觉得它是浅黄色场所。
因而就是采用可以突显出饭店特性的色彩的配搭。色彩要充分考虑天然光,尤其是阳光和屋子里灯光照明照射,以及建筑材料不一样造成的区别,可采用同类色的色彩,也可采用不同类色的色彩，一般以明亮色为好，能使饭店看上去清雅、干净整洁、簇新。简约的新中式设计设计风格饭店,当今与复古风格紧密联系,粗拙与细腻结合。
正门口的铜色圆球置入在钢化夹胶玻璃上，不规律性产品造型设计超市收银台洒柜与圆弧状墙面融为一体流通性隔墙把包间与大厅或拉下均可。甚多连锁餐饮品牌有着-的主打产品，但对饭店的餐饮设计却不够看清，因而流失了许许多多的顾客。因而，假如能在饭店的餐饮设计上不断进步得话，要来能-。
?菜单品牌的主打，菜谱设计酒店菜谱
菜单品牌的主打
如今的餐饮虽然门店众多，但好在很多餐厅的品牌分类还是比较明显，如有烤鱼类，烤肉类，火锅类等等，用户可以根据自己的喜好作出自己的选择，因此，餐厅如何根据自己的定位设计出合适的菜单也很重要，一般都要将自己主打的招牌和其下的其他产品放在显眼的位置，方便顾客迅速找到自己想要的东西，菜单的排序如果设计得主次不分，也会影响客户的体验。
菜谱设计-大象文化传媒有限公司
年底宴席多，菜单该如何设计？
有些餐厅菜品好吃，但却生意平淡，营业额上不去；或是餐厅忙死忙活但终利润不高，80%可能因为菜单存在以下几个“通病” ：
1. 缺乏特色菜/菜品
2. 菜单图片低，不吸引顾客
3. 菜品过多，原料采购成本高、库存压力大
4. 菜品定价和份量设置欠优化
对于上述“毛病”， 我们建议您针对自身餐厅的具体情况对症-：
菜单结构清晰，-招牌菜
调查数据显示，超过90%消费者会优先考虑选择菜单中的特色菜或菜。
的菜单设计，结构一定要清晰，产品应当有条理的分类，便于顾客选择。
比如有特色招牌菜的可以用招牌菜-品类，然后将必点、辅菜层次分明罗列出来；没有招牌菜的也要将不同品类的产品分别罗列，方便顾客一目了然、更快速选择菜品。
菜品数量，-不求多
菜单应当适量精简数量，-重点，不要让顾客花费太多心思去寻找菜品，要有差异化的产品，抢占顾客心智。
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